Ocati

INICIAR SESIÓN

ENSALADA

CON QUESO FETA Y ARÁNDANOS AZULES

INGREDIENTES

  • 1 paquete de lechugas mixtas orgánicas
  • 1 manojo grande de germinados
  • 1 manojo grande de nuez de nogal tostado
  • 1 taza de queso feta
  • 1 estuche de arándanos azules OCATI

VINAGRETA

  • 1⁄4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre balsamico

PREPARACIÓN

  • En una ensaladera, agrega las lechugas, germinados y nueces de nogal.
  • Parte el queso feta con la mano y añádelo a la ensalada.
  • Encima vierte los arándanos azules.
  • Aparte, vierte todos los ingredientes de la vinagreta en un recipiente y mezcla hasta que quedan bien integrados.
  • Sirve esta vinagreta con la ensalada. O vierte esta salsa sobre la ensalada y mezcla bien.
  • Sirve inmediatamente

Chef
Tansy Evans